AeroPress(エアロプレス)の大会と手作りGranola グラノーラ

AeroPress(エアロプレス)で自宅でコーヒー抽出

一か月前位に AeroPress (エアロプレス)を買いました!併せてコーヒー豆を挽く小さなグラインダーも買いました。自宅で朝のコーヒーを楽しんでおります。
こちらが、きっかけでコーヒーの抽出に少し興味を惹かれ、AeroPressの大会も見に行きました。大会自体は、自分が試飲出来るわけでもないし、淹れ方もみんな同じ機器を使っているので真新しさはあまりありませんでしたが、湯温や豆の違い、抽出時間とかいろんな要素が出てくる味に影響するんだろうなーと見ていました。
しかし熱気は非常に感じました。

AeroPress (エアロプレス)はハンドドリップ手軽だし、コンパクトで私は非常に気に入っております。

AeroPress(エアロプレス)で自宅でコーヒー抽出



エアロプレスはオーストラリアでは山のように市販されておりました。



手作りGranola グラノーラ

それ以外でお家でDIYといえば、パートナーの人と、グラノーラをお家でローストして作ってみました。実は簡単で市販の物より安く量も多く作れる。干し柿や干しブドウ、ドライアプリコットなど刻んで入れております。



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