LOGGING

シドニーの週末に出かけるマーケットといえば、、私はマリックビル、キングスクロス、それとレッドファーンのCarriageworks Farmers Marketの３つです。特にこのCarriageworks Farmers Marketにはオススメしたいお店があるのでシドニー観光で来ている方などには是非とも寄って欲しい場所である！ ヒップなお店が集う Carriageworks Farmers Market シドニー 週末マーケット Carriageworks Farmers Market キャリッジワークス・ファーマーズ・マーケット http://carriageworks.com.au/events/carriageworks-farmers-market/ +毎週土曜 朝8時 から昼13時まで +お店によってはカードを使えないので現金の持参をおすすめします +朝方に行くと結構空いてます +  Redfern   レッドファーン駅から歩いて10分程度です 元は鉄道車両の工場となるのでとても広いです。なおCarriageとは日本語で車両という意味になります。よく見ると、至るところに使われていた線路や昔使われていたであろう鉄道機材があります。 毎度行くのは、、野菜、ブレッド、卵、チーズ、お花なんかをよく買います。 で、いくつかフードストールも出ていてお昼も済ませることができます。 さて、中でも人気があり、また、オススメしたいのは、、 シドニーでもすごい人気があるベーカリー Flour and Stone さんのストールがあります。 パンナコッタのレミントンや、下の写真の丁寧に焼かれたアップルパイスライスは一度トライしてみる価値あります。私は甘党なんでどれも大好きです。 このベーカリーのオーナー Nadineさんのレシピ本も出ております、好きな方は要チェックです！ 最近はビビンバ屋も出てまして結構ウケも良さそうでした。 移動可能なコーヒー豆ロースターマシンも稼働してます。 三人乗りできる自転車で来てるファミリーも。。 また、この場所で年に数回、Carriageworks ナイトマーケットがあるんですがこちらはもっとオススメかもしれません。

 昨日、メルボルンの市街地でテロ事件があり、死傷者が出ました。非常に残念です。シドニーも数年前に立てこもり事件がありました。そこは、私の現在の職場の真横です。オーストラリアは安全で住みやすいと言われている国ですが、気を緩めすぎていてはいかんなと思う事件でした。 さて、先月末に メルボルン国際アートフェスティバル 2018 があり坂本龍一 Alva Noteのコンザートがあったので週末を使い遊びに行きました。 ついでに、前々から行きたかったTipo 00、KISUME、CIBIに行くこともできました。またさらにメルボルンに引っ越ししたいなーと思う旅になりました。あとは、、本田圭佑選手が移籍したこともあり町中のサッカーの街頭広告に彼が至る所に出ておりました、、ホンダフィーバーしておりました◎ さて、では、またメルボルンの旅を記録です: なお前回の旅はこちら https://kudolog.blogspot.com/2018/04/melbourne-travelers-guide.html CIBI (チビ) 日本にも店舗（ https://www.cibi.jp/ ）があり、レシピ本も東京の蔦谷さんなんかで扱いがあり話題になっているCIBIさんに行きました。ランチ時間にお邪魔して美味しいセットメニューをいただきました。また、日本のプロダクトが結構置いてありまして、私はホーローのハンドル付きパンを購入しました。日本の食をメインですが、日本の食材調理器具などがずらっと並んでおり、日本の文化を発信している非常に面白い場所でありました。 KISUME (キスメ) 和食・寿司屋さんキスメにも行きました。 ランチのキスメおすすめメニューを頼みました。内装もかっこよくてお店の感じもいいしゆっくりできるいいお店でした。板前さんもフレンドリーに話をしてくれるので楽しかったです。 Tipo 00 こちらはパスタのお店です。写真とるの忘れてましたがイカスミのパスタとボロネーゼを食べました。あとは、食後にティラミス（名称は ティポミスw）をいただきました。美味しかったです！メルボルンの人気店ですよ◎ 坂本龍一 Alva Note そしてそして、、